ÇATAL KURABİYE TARİFİ 10 Ekim 2019 Malzemeler: 1 paket tereyağı ( 250 gram ) oda ısısında yumuşamış olacak 1 su bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta 4 su bardağı + 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı buğday nişastası 1 paket vanilya Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır? Oda ısısında yumuşamış olan tereyağını pudra şekeri ve yumurtalar ile yoğuralım. Ardından nişasta ve unu ekleyerek normal kıvamda bir kurabiye hamuru elde edelim. Kurabiye hamurundan küçük ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlayalım. Daha sonra bunu elimizle yassılaştırarak oval bir şekil verelim. Kurabiyeye adını veren şeklini çatalla yapalım. Kurabiyenin yarısına kadar çatalı batırarak bu izi yapabiliriz. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayalım. Kurabiyeleri yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. 180 dereceye ayarladığımız ve ısıttığımız fırına kurabiyeleri vererek üzerlerini kızartmadan pişirelim. KAYNAK:http://www.herrenk.com/sdetay.asp?id=1026&did=2709