YEMEK TARİFLERİ / EV YAPIMI İÇECEKLER

Osmanlı Şerbeti

10 Eylül 2021

Osmanlı Şerbeti Malzemeleri:

2,5 litre su

1 su bardağı toz şeker (daha şekerli sevenler 1,5 su bardağı toz şeker kullanabilirler)

1 su bardağı nar çiçeği/hibiskus

2 adet çubuk tarçın

1 çay kaşığı karanfil

15-20 adet taze nane yaprağı

Tercihe göre 5 adet kakule kullanılabilir (ben kullanmadım)

Osmanlı Şerbeti Nasıl Yapılır?

İlk önce su ve şekeri kaynatalım.

Bu arada temiz bir tülbentin içerisine nar çiçeği, çubuk tarçın, karanfil ve taze nane yapraklarını koyup, bezin dört ucunu bohça şeklinde bağlayalım.

Bunu kaynatıp altını kapattığımız şerbetin içerisine koyup, tencerenin kapağını kapatalım.

Bu şekilde 2 saat kadar demlendirdikten sonra içerisinden baharat karışımlı tülbent çıkınını alalım.

Bu arada bir miktar ılınmış da olan Osmanlı şerbetini sürahiye koyarak, dolapta soğutalım.

Yazın sıcak günlerinde ferahlatan tadıyla, serin serin içmeniz dileğiyle.

Kaynak:http://www.herrenk.com/sdetay.asp?id=1055&did=2333

BENZER İÇERİKLER

YORUMLAR


Yorum Yap


Girilecek rakam : 807776
Lütfen yukarıdaki rakamları yazınız.