TEPSİDE KUMPİR PİZZA TARİFİ 22 Şubat 2021 Kumpir Malzemeleri/6-7 kişilik 5-6 adet haşlamalık patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tuz 1 kutu konserve mısır ½ kutu konserve bezelye 200 gram salam 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi Üzeri İçin; ketçap, mayonez Yalancı Kumpir Nasıl Yapılır? Patatesler haşlanır. Kabukları soyulduktan sonra rendelenerek püre haline getirilir. İçerisine tereyağı, tuz, karabiber ve kekik ilave edilerek karıştırılır. Patates püresi fırın kabına yayılır. Üzerine konserve mısır ve bezelye serpilir. İsteğe bağlı olarak yeşil zeytin ve kornişon turşu da eklenebilir. Ben kullanmadım. Daha sonra bu malzemelerin üzerine minik doğranmış salamlar serpiştirilir. En son üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir. 180 dereceye ayarlayıp ısıttığımız fırına, tepside kumpir pizzaları sürelim. Üzerindeki kaşarlar eriyinceye kadar fırında tutalım. Fırından aldıktan sonra ketçap ve mayonezle süsleyerek dilimleyelim ve servis yapalım. Kaynak:http://www.herrenk.com/sdetay.asp?id=1042&did=2438