Dereotlu Pratik Poğaça 21 Şubat 2021 Mayasız Poğaça Malzemeleri: 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 1 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine olacak) 3-4 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir 1 tutam ince kıyılmış dereotu 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı kuru maya (instant maya) 4-4,5 su bardağı un Tuz Üzeri İçin; 1 adet yumurta sarısı, çörekotu Dereotlu Pratik Poğaça Nasıl Yapılır? Dereotu ve un hariç malzeme listesindeki tüm malzemeleri genişçe bir kap içerisine alalım. Bu arada tereyağı oda ısısında olmalı. Malzemeleri elimizle güzelce mıncıklayalım. Daha sonra ince kıyılmış dereotunu katalım. Bardak bardak un ilave etmeye başlayalım. Bir taraftan da yoğuralım. Şöyle ele yapışmayan, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parça alalım. Sevgimizi katarak yuvarlayalım. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine koyalım. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayalım. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpelim. Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp, güzelce ısıtalım. Isıtılmış fırına poğaçaları sürerek üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Poğaçaları fırından çıkardıktan sonra üzerlerini bezle örtelim ki kahvaltı anına kadar hem soğumasınlar hem de yumuşak kalsınlar. Kaynak:http://www.herrenk.com/sdetay.asp?id=1014&did=2415