YEMEK TARİFLERİ / ÇOCUKLARIN SEVDİĞİ TARİFLER

Dereotlu Pratik Poğaça

21 Şubat 2021

Mayasız Poğaça Malzemeleri:

100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı sirke

1 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine olacak)

3-4 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir

1 tutam ince kıyılmış dereotu

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı kuru maya (instant maya)

4-4,5 su bardağı un

Tuz

Üzeri İçin; 1 adet yumurta sarısı, çörekotu

Dereotlu Pratik Poğaça Nasıl Yapılır?

Dereotu ve un hariç malzeme listesindeki tüm malzemeleri genişçe bir kap içerisine alalım.

Bu arada tereyağı oda ısısında olmalı.

Malzemeleri elimizle güzelce mıncıklayalım.

Daha sonra ince kıyılmış dereotunu katalım.

Bardak bardak un ilave etmeye başlayalım. Bir taraftan da yoğuralım.

Şöyle ele yapışmayan, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parça alalım. Sevgimizi katarak yuvarlayalım. 

Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine koyalım.

Tüm hamuru bu şekilde hazırlayalım.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpelim.

Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp, güzelce ısıtalım.

Isıtılmış fırına poğaçaları sürerek üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

Poğaçaları fırından çıkardıktan sonra üzerlerini bezle örtelim ki kahvaltı anına kadar hem soğumasınlar hem de yumuşak kalsınlar.

Kaynak:http://www.herrenk.com/sdetay.asp?id=1014&did=2415

BENZER İÇERİKLER

YORUMLAR


Yorum Yap


Girilecek rakam : 655400
Lütfen yukarıdaki rakamları yazınız.