Çorbalarda Yoğurt, Yumurta Sarısı ve Unlu Terbiye 11 Ağustos 2020 Yayla çorbası gibi pirinç veya şehriye ile yapılan çorbalarda tercih edilen bu terbiye için bir yemek kaşığı kadar yoğurt, bir yemek kaşığı un ve bir adet yumurta sarısı kıvam alana kadar karıştırılır. Hazırlanan terbiye çorbanın içinden alınan bir kepçe çorbanın suyu ile önce karıştırılır, daha sonra tenceredeki çorbanın içerisine kısık ateşteyken dökülür ve tekrar karıştırılarak çorbanın tamamının kaynaması sağlana kadar karıştırılır ve biraz daha kaynatılır.