Pastırmalı Kuru Fasulye 14 Haziran 2020 Malzemeler 1 su bardağı kuru fasulye 100 gram pastırma 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet domates ½ soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tutam kimyon 1 tutam pul biber Hazırlanışı Tencere ya da güveç hangisini tercih ederseniz öncelikle sıvı yağ ile ince doğranmış soğanı hafifçe kavurun. Biber salçası ve küp doğranmış domatesleri ekleyin. Tereyağını koyduktan sonra, yağ eriyene kadar karıştırın. Un, karabiber, tuz ve kimyon ekleyin. Haşlanmış kuru fasulyeleri içine ekleyip yavaşça karıştırın.Daha sonra 2 bardak su ve pastırmaları ekleyerek kapağını kapatın. 2 saate yakın pişirin.