Mangalda Çıtır Tavuk Kanatları 13 Haziran 2020 Kanat uçları ve butu olarak satın aldığınız kanat tabağı için en iyi terbiye şu şekilde olmalı: 4 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı soğan suyu 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tavuk kanatlarını bu sosa bulayarak 6-8 saat buzdolabında bekletmelisiniz.Bu sos ile tavuk kanatlarını evinizde az yağlı bir tavada, üzerine bir kapak kapatarak da pişirebilirsiniz.