Cevizli Yoğurtlu Kabak Salatası 23 Kasım 2019 Malzemeler: 5 adet orta boy kabak 1 çay bardağı sıvıyağ 2 diş sarımsak Yoğurt 1 çay bardağı ceviz Bir tutam dereotu Kabak salatası nasıl yapılır?: Kabakları yıkadıktan sonra rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Tavaya sıvıyağı koyalım. Yağ biraz ısındıktan sonra kabakları ilave edelim. Kabakları ara sıra karıştırarak, bir süre kavuralım. Bir miktar tuz ekleyip, karıştırdıktan sonra altını kapatalım. Kabaklar soğuduktan sonra içerisine sarımsağı rendeleyelim. Dövülmüş ceviz içi ve doğranmış dereotunu ilave edelim. Yoğurduda ekleyerek tüm malzemeyi karıştıralım. Servis tabağına alalım. Dilersek üzerine dereotu ve ceviz serpebiliriz. Kaynak:herrenk.com